Как готовить
1. Куриное мясо подготовьте, тщательно промыв, и отправьте в кастрюлю с подсоленной водой вариться до мягкости. Когда грудка дойдет до готовности, выньте ее, дайте полностью остыть и измельчите на аккуратные кубики со стороной чуть меньше сантиметра. 2. С фасоли и кукурузы тщательно слейте всю жидкость из банок. Подготовленные бобовые и злаки пересыпьте в глубокую миску, где будет удобно смешивать салат, и добавьте к ним нарезанную курицу. 3. Снимите листья с кочана китайской капусты и нарубите их тонкой соломкой, предварительно разрезав каждый лист вдоль на несколько частей. Соедините капусту с остальными компонентами в общей посуде. 4. Содержимое миски перемешайте вместе с майонезом. Примерно за полчаса до того, как ставить блюдо на стол, всыпьте ржаные сухарики, предварительно разломив их на кусочки поменьше, и еще раз все аккуратно объедините ложкой. Вместо курицы в этом блюде можно использовать белую фасоль, а сочность салата легко регулировать количеством капустных листьев.
