Как готовить
1. В глубокой миске смешайте творог с яйцом и стевией до однородности. 2. Постепенно добавьте овсяные хлопья в творожную массу. Тщательно перемешайте до консистенции, которая позволит лепить шарики. Дайте массе постоять пару минут, чтобы геркулес немного набух. 3. Сформируйте из полученного теста небольшие аккуратные шарики. 4. Вскипятите воду в кастрюле. Аккуратно опустите шарики в кипяток и варите в течение 1–2 минут после того, как они всплывут на поверхность. 5. Извлеките вареники шумовкой. Подавайте блюдо горячим с натуральным йогуртом или любимым вареньем.