Как готовить
1. Соедините в глубокой миске одно яйцо с ложкой молока, добавьте туда соль и черный перец, после чего тщательно взболтайте смесь венчиком. 2. Каждую крабовую палочку по очереди окуните в яичную массу, а затем хорошенько обваляйте в панировочных сухарях, чтобы получился ровный слой. 3. На разогретую сковороду налейте растительное масло и слегка припустите в нем измельченный чеснок. Следом выложите подготовленные палочки и обжаривайте их в этом ароматном масле до появления золотистой корочки. 4. Готовую горячую закуску выложите на блюдо. Мелко натрите сыр, смешайте его с рубленой петрушкой и посыпьте этим составом блюдо перед подачей. Для красоты украсьте тарелку дольками свежего апельсина.