Как готовить
1. Отварите яйца вкрутую. После остывания очистите их и аккуратно разделите на белки и желтки. 2. Нарежьте копчёную курицу небольшими кубиками. Если не любите копчёный вкус, можно использовать обычное отварное филе. 3. Свежий огурец нарежьте мелкими квадратиками. Корейскую морковь слегка отожмите от маринада, чтобы салат не «поплыл», и порежьте соломку покороче. 4. Твёрдый сыр натрите на мелкой или средней тёрке. Яичные белки натрите на крупной тёрке, а желтки — на мелкой. 5. Соберите салат слоями в глубоком салатнике или с помощью сервировочного кольца. Каждый слой, кроме самого верхнего, смазывайте тонкой сеточкой майонеза. 6. Выкладывайте ингредиенты в следующей последовательности: курица, затем корейская морковь, сыр, свежие огурцы и яичные белки. 7. Самым верхним слоем распределите тертые желтки. Они создадут красивую золотистую «шапочку». Примечание: Перед подачей дайте салату настояться в холодильнике 30–60 минут, чтобы слои пропитались.