Как готовить
1. Подготовьте все необходимые продукты, предварительно отварив картофель, куриное филе, морковь и яйца до полной готовности. 2. Возьмите плоское блюдо и первым слоем распределите на нем картофель, предварительно измельчив его на терке и добавив немного соли. 3. Сделайте аккуратную сетку из майонеза поверх картофеля. 4. Мелко нарежьте отваренное куриное филе и выложите его вторым слоем, также смазав небольшим количеством майонеза. 5. Поджарьте на сковороде мелко нарезанный лук вместе с консервированными шампиньонами до золотистого цвета, остудите и сформируйте из них третий слой салата. 6. Натрите вареную морковь на терке и равномерно распределите ее следующим слоем, не забывая про майонезную прослойку. 7. Подготовьте яйца: аккуратно отделите белки от желтков. Белки натрите на терке с мелкими отверстиями и выложите на морковь, смазав майонезом. 8. Финальным слоем натрите сверху желтки, чтобы создать пышную «шапку». 9. Красиво оформите готовое блюдо свежей зеленью перед подачей. Совет: чтобы салат стал более сочным, дайте ему настояться в холодильнике пару часов перед тем, как ставить на стол.