Как готовить
1. Сначала подготовьте овощи: отварите морковь и картофель до мягкости, снимите кожуру и превратите их в аккуратные кубики. 2. Круто сварите пять куриных яиц, после чего очистите их от скорлупы и измельчите таким же кубиком. 3. Нарежьте соленые огурцы маленькими кусочками, обязательно слив лишний рассол, чтобы салат не стал водянистым. 4. Мелко нашинкуйте лук, а консервированный горошек переложите в дуршлаг, давая всей жидкости полностью стечь. 5. Заранее отваренную в подсоленной воде и уже остывшую говядину нарежьте кубиками, аналогично поступите и с яблоком. В глубокой миске соедините все подготовленные компоненты, добавьте соль с перцем по вашему вкусу, заправьте майонезом и тщательно все перемешайте. Совет: чтобы яблоко не потемнело в салате, выбирайте кисло-сладкие твердые сорта и нарезайте его в самую последнюю очередь перед заправкой.