Как готовить
1. Картофель и морковь тщательно вымойте и отварите в мундире до мягкости (около 20-30 минут). Яйца отварите вкрутую (9 минут после закипания). Остудите все ингредиенты и очистите их. 2. Нарежьте картофель, морковь и очищенные яйца кубиками со стороной примерно 0.5 см. Постарайтесь, чтобы нарезка была равномерной. 3. Докторскую колбасу и маринованные огурцы также нарежьте кубиками аналогичного размера. 4. Репчатый лук очистите и очень мелко нашинкуйте. Если лук слишком острый, можно обдать его кипятком. 5. С консервированного горошка слейте всю жидкость. 6. В большой глубокой миске соедините картофель, морковь, яйца, колбасу, огурцы, лук и зеленый горошек. 7. Добавьте соль и черный молотый перец по вкусу. Заправьте салат майонезом непосредственно перед подачей и аккуратно перемешайте.