Как готовить

1. Сначала подготовьте овощи: картофель помойте и отправьте вариться прямо в кожице, а морковь очистите и приготовьте в воде целиком. Когда продукты станут мягкими, достаньте их и дайте полностью остыть. 2. Сделайте яйца вкрутую. После закипания поварите их около 10 минут, а затем охладите в холодной воде. 3. Снимите шкурку с остывшего картофеля. Нарежьте его ровными кубиками, а морковь превратите в аккуратные тонкие кружочки. 4. Очистите скорлупу с яиц и измельчите их кубиком. Точно так же, сохраняя форму небольших кусочков, нарежьте соленые огурцы и вареную колбасу. 5. Соедините все подготовленные компоненты в удобной глубокой миске. Высыпьте туда консервированный горошек, добавьте соль и заправьте салат майонезом, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Постарайтесь нарезать все ингредиенты кубиками одинакового размера — это сделает салат более гармоничным и красивым. Салат перед подачей сильно охладить. Пропорции ингредиентов можно варьировать по желанию: для яркого вкуса — побольше моркови, для плотности — яиц.