Как готовить
1. Сначала отварите мясо, картофель и морковь в отдельных емкостях до полной мягкости, после чего дайте им хорошенько остыть. 2. Снимите кожуру с остывших корнеплодов, затем покрошите мясо, морковь и картошку аккуратными кубиками одинакового размера. Зеленый лук мелко нарубите. 3. Измельчите сваренные вкрутую яйца и нарежьте на мелкие кусочки свежие огурцы. 4. Соедините в глубокой миске мясную нарезку, картофель, яйца, морковь, луковую зелень, огурцы и добавьте консервированный горошек, предварительно слив из банки лишнюю жидкость. 5. Всыпьте немного соли по вашему усмотрению, добавьте нужное количество майонеза и тщательно перемешайте все компоненты салата. При подаче на стол блюдо можно украсить зеленью. Мясо при желании можно заменить вареной колбасой хорошего качества. Многим такое сочетание вкуса нравится больше, чем с мясом. Во всех рецептах пишут соленые или маринованные огурцы, я предпочитаю свежие. Они дают более свежий и насыщенный вкус. И запах лета.