Как готовить
1. Промойте куриную грудку под проточной водой и нарежьте на кусочки среднего размера. 2. Очистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинками. Добавьте чеснок к мясу. 3. Посыпьте курицу солью и любимыми специями по вкусу. 4. Залейте содержимое миски кефиром и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Уберите в холодильник минимум на 1 час. 5. Разогрейте духовку до 190 градусов. Переложите замаринованное мясо в форму для запекания. 6. Запекайте в духовке в течение 40 минут до готовности. Рекомендуемое время маринования составляет от часа до полутора, это сделает мясо максимально мягким.