Как готовить
1. Промойте куриную грудку под проточной водой и нарежьте на средние кусочки. 2. Очистите чеснок и нарежьте его тонкими пластинками. 3. Сложите курицу в глубокую миску, добавьте нарезанный чеснок и специи. 4. Залейте мясо кефиром и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Уберите в холодильник на 1–1.5 часа для маринования. 5. Разогрейте духовку до 190 градусов. 6. Переложите курицу с маринадом в форму для запекания и готовьте в течение 40 минут. Маринад из кефира делает грудку очень сочной и нежной.