Как готовить
1. Заранее отварите яйца вкрутую, охладите их в воде и очистите от скорлупы. 2. Натрите на терке крабовые палочки, твердый сыр и вареные яйца. Укроп мелко порубите ножом. 3. Сформируйте первый слой: разложите лист лаваша, смажьте его тонким слоем майонеза. Равномерно распределите натертые крабовые палочки и часть укропа. 4. Сформируйте второй слой: накройте первым листом второй лист лаваша. Смажьте его мягким плавленым сыром, посыпьте натертым твердым сыром и укропом. 5. Сформируйте третий слой: накройте вторым листом третий лист лаваша. Слегка смажьте майонезом, распределите тертые яйца и добавьте щепотку соли. 6. Аккуратно сверните все слои в плотный рулет. Оберните его пищевой фольгой или пленкой. 7. Поместите рулет в холодильник для пропитки на 4–7 часов. Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки. Примечание: лаваш можно заранее разделить на 3 равные части или соединять листы внахлест при сборке слоев.
