Как готовить
1. Приготовьте крабовые рафаэлки. Крабовые палочки мелко натрите на терке и разделите массу на две равные части. 2. К первой части добавьте натертые вареные яйца, плавленые сырки, измельченный чеснок, соль и перец. Тщательно перемешайте массу. 3. Сформируйте из получившейся смеси небольшие шарики. 4. Обваляйте каждый шарик во второй части натертых крабовых палочек. 5. Сделайте сверху небольшое углубление и украсьте икрой. 6. Приготовьте куриные рафаэлки. Отварную куриную грудку разберите на мелкие волокна или мелко нарежьте. 7. Смешайте курицу с натертыми яйцами и твердым сыром. Добавьте творожный сыр, майонез, измельченный чеснок, соль и перец. 8. Хорошо перемешайте массу и сформируйте шарики. 9. Грецкие орехи мелко измельчите и обваляйте в них готовые куриные шарики.