Как готовить
1. Разрежьте огурец вдоль пополам. 2. Используя металлическую мерную ложку, аккуратно удалите семена из обеих половинок огурца. 3. Наполните каждую огуречную лодочку хумусом, распределяя по 3 столовые ложки на каждую порцию. 4. Сверху выложите нарезанный авокадо, тертую морковь, ростки, томаты и красный лук. 5. Сбрызните лимонным соком, приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте сразу. Рекомендуем использовать свежий спелый авокадо и хрустящие овощи для лучшего вкуса.