Как готовить
1. Красный лук почистите, мелко нарежьте и замаринуйте в чайной ложке лимонного сока на 1-2 часа. 2. Апельсин очистите от кожуры, полностью удалите белые пленки и нарежьте мякоть небольшими кусочками. 3. Авокадо очистите, удалите косточку, нарежьте мякоть аккуратными дольками и сбрызните лимонным соком, чтобы она не потемнела. 4. Промойте и обсушите листья салата. На тарелку выложите салатную основу, сверху распределите маринованный лук, кусочки апельсина и авокадо. 5. Слегка полейте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу перед подачей. Обратите внимание: время маринования лука (1-2 часа) не входит в активное время приготовления.