Как готовить
1. Тщательно вымойте яблоки. Срежьте верхушки в виде крышечек. С помощью чайной ложки аккуратно удалите сердцевину с семенами, стараясь сохранить стенки достаточно толстыми и не прорезать плод насквозь. 2. В чаше блендера соедините творог, желток, мед и крахмал. Измельчите всё до состояния однородной гладкой массы. 3. Поместите подготовленные яблоки в форму для запекания. Плотно заполните каждое яблоко творожной начинкой. 4. Поставьте форму в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте примерно 30 минут до мягкости яблок. Проверьте готовность ножом — он должен легко входить в мякоть. Подавайте десерт теплым или охлажденным.