Как готовить
1. Натрите морковь и яблоки на мелкой или средней терке. 2. В глубокой миске соедините творог с натертой морковно-яблочной массой. Добавьте сахарозаменитель, манную крупу и молотую корицу. Тщательно перемешайте все компоненты. 3. В отдельной емкости взбейте яичные белки до состояния крепкой пены. Аккуратно добавьте их в творожную смесь и перемешайте лопаткой. 4. Сформируйте из полученной массы небольшие сырники. Расположите их на противне, застеленном пергаментом или в форме для запекания. 5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 15 минут до появления золотистого цвета. При подаче блюдо можно дополнить нежирной сметаной.