Как готовить
1. Измельчите овсяные хлопья в муку с помощью блендера или кофемолки. 2. Добавьте к измельченным хлопьям творог, молоко и яйцо. Тщательно взбейте массу блендером до однородного состояния. 3. Разложите получившееся тесто по силиконовым формочкам, заполняя их примерно на две трети. 4. Поместите кексы в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 15 минут. Затем снизьте температуру до 160 градусов и готовьте еще около 20 минут. 5. Готовые кексы полностью остудите в формах, прежде чем вынимать. Подавайте теплыми или холодными. При желании кексы можно дополнить натуральным йогуртом и каплей меда.