Как готовить
1. Тщательно вымойте куриное филе, все овощи и зелень. 2. Нарежьте огурцы и помидоры произвольными кусочками. Зелень мелко порубите. 3. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте куриное филе целиком или кусочками до золотистого цвета и полной готовности. Дайте мясу немного остыть и нарежьте его. 4. Выложите на тарелку листья салата. Сверху равномерно распределите нарезанные помидоры и огурцы. 5. Плотно уложите кусочки курицы на овощи и посыпьте измельченной зеленью. 6. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте любимые пряности и заправьте оливковым маслом. Примечания: чтобы салат был сочнее, курицу можно предварительно замариновать в специях.