Как готовить
1. Сварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. 2. Мелко нашинкуйте капусту, удалив кочерыжку. Положите ее в глубокую миску и посолите по вкусу. 3. Через несколько минут тщательно помните капусту руками, чтобы она стала мягкой и дала немного сока. 4. Нарежьте остывшую курицу на небольшие кусочки и переложите в салатник к капусте. 5. Натрите сыр на терке, добавьте к остальным ингредиентам и перемешайте. 6. Залейте салат кефиром и еще раз хорошо перемешайте перед подачей.