Как готовить
1. Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Остудите мясо и разберите его руками на мелкие волокна. 2. Брокколи разберите на соцветия и варите в кипящей подсоленной воде 4–5 минут. Слейте воду, остудите капусту и разрежьте крупные соцветия на 3–4 части. 3. В глубокой миске смешайте подготовленную курицу и брокколи. 4. Добавьте натертый на крупной терке сыр и пропущенный через пресс чеснок. 5. Посолите по вкусу, добавьте мелко нарезанную зелень, заправьте натуральным йогуртом и тщательно перемешайте.