Как готовить
1. Промойте листья салата, обсушите их и порвите руками на крупные кусочки. 2. Нарежьте помидоры, свежие огурцы и репчатый лук произвольными кусочками среднего размера. 3. Мелко нарубите свежую зелень петрушки и кинзы. Добавьте овощи и зелень к листьям салата. 4. Натрите твердый маложирный сыр на мелкой терке. 5. В отдельной емкости приготовьте заправку: смешайте натертый сыр, пропущенный через пресс чеснок, натуральный йогурт и горчицу. 6. Добавьте соус в миску с овощами и тщательно перемешайте все ингредиенты. 7. Подавайте салат сразу после приготовления.