Как готовить
1. Тщательно промойте и обсушите зелень. Листья салата порвите руками на небольшие кусочки. 2. Нарежьте помидоры и огурцы кубиками или дольками. Репчатый лук нашинкуйте тонкими полукольцами. 3. Мелко порубите пучки петрушки и кинзы. 4. Для заправки натрите твердый сыр на мелкой терке. В отдельной миске соедините натертый сыр, натуральный йогурт, горчицу и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте до однородности. 5. В глубоком салатнике соедините листья салата, нарезанные овощи и зелень. 6. Добавьте приготовленный соус в салат и хорошо перемешайте перед подачей.