Как готовить
1. Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Для маринада смешайте соевый соус, мед и измельченный чеснок (5 г). Залейте филе маринадом и оставьте на 20 минут. 2. Обжарьте кусочки курицы на антипригарной сковороде без добавления лишнего масла до готовности. 3. Слегка прогрейте лаваш в духовке, чтобы он стал мягким и пластичным. Сыр натрите на мелкой терке, помидор нарежьте тонкими кольцами. Листья салата промойте и обсушите. 4. Для соуса смешайте натуральный йогурт, горчицу и измельченный чеснок (3 г). 5. Смажьте теплый лаваш приготовленным соусом. Выложите листья салата и помидоры. 6. Сверху добавьте готовую курицу, посыпьте тертым сыром и плотно сверните лаваш в ролл. 7. Подсушите ролл на разогретой сухой сковороде по 10 секунд с каждой стороны, чтобы появилась легкая корочка.