Как готовить
1. Подготовьте базу для первого слоя: мелко нарежьте лук и обжарьте вместе с шампиньонами на сковороде, после чего выложите их на дно салатника. 2. Отварите куриную грудку, мелко нарежьте мясо и распределите его поверх грибного слоя, обязательно смазав этот уровень майонезом. 3. Нарежьте кусочками консервированные ананасы и выложите их следующим слоем, также добавив майонезную сеточку. 4. Используя крупную терку, измельчите твердый сыр и посыпьте им ананасы, не забывая про слой майонеза. 5. Натрите на крупной терке предварительно сваренные вкрутую яйца, сформируйте финишный слой и снова промажьте майонезом. 6. Подготовьте элементы декора: очистите морковь от кожуры, отварите её до мягкости и нарежьте длинными тонкими брусочками, которые станут сердцевинами цветов. 7. Из пластинок плавленого сыра аккуратно сверните кулечки в форме лепестков каллы, поместив в центр каждого по кусочку моркови. 8. Составьте композицию на поверхности салата, используя перья зеленого лука в качестве стеблей и готовые цветы из сыра. Совет: Чтобы салат лучше пропитался и стал нежнее, дайте ему постоять в холодильнике хотя бы пару часов перед подачей.
