Как готовить
1. Подготовьте продукты: отварите куриные окорочка до готовности, сварите яйца вкрутую. Нарежьте грибы и лук кубиками, после чего обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. 2. Отварное мясо с окорочков снимите с костей, мелко порежьте и хорошенько перемешайте с майонезом. Выложите полученную массу ровным первым слоем на блюдо. 3. Слой обжаренных с луком грибов поместите поверх курицы и аккуратно смажьте небольшим количеством майонеза. Следующим рядом распределите натертые на крупной терке яйца и снова добавьте майонезную сетку. 4. Используя мелкую терку, натрите сыр и посыпьте им салат сверху (этот слой майонезом покрывать не нужно). Маслины разрежьте на четыре части вдоль и плотно уложите их на сырную поверхность. 5. Завершите оформление перед подачей: воткните чипсы по окружности блюда, имитируя лепестки цветка, а центральную часть украсьте семенами подсолнуха. Совет: чтобы чипсы не размокли и остались хрустящими, добавляйте их в самый последний момент перед тем, как ставить салат на стол.