Как готовить
1. Замаринуйте лук. Красную луковицу нарежьте полукольцами. В небольшой емкости смешайте лук, соль, сахар, уксус и немного воды. Перемешайте и оставьте на 10 минут. 2. Подготовьте основную массу. В глубокой миске соедините промытую белую фасоль и консервированного тунца. Добавьте мелко нарезанную зелень, соль, паприку и 3-4 столовые ложки оливкового масла. Тщательно перемешайте. 3. Соберите салат. На плоскую тарелку выложите листья салата. Сверху распределите смесь из фасоли и тунца. Выложите маринованный лук, предварительно слив с него всю жидкость. 4. Добавьте украшение. Разложите помидоры черри и маслины. Сбрызните готовое блюдо небольшим количеством оливкового масла и бальзамическим соусом. Используйте тунец в собственном соку для более диетического варианта или в масле для более насыщенного вкуса.