Как готовить
1. Перемешайте творог с яйцами и мукой. Взбивайте массу до тех пор, пока она не станет полностью однородной. 2. Одно яблоко очистите от сердцевины, нарежьте небольшими кубиками и слегка присыпьте корицей. 3. Подготовьте форму для выпекания. Выложите на дно нарезанное кубиками яблоко и залейте его творожной массой. 4. Второе яблоко разрежьте пополам и нашинкуйте очень тонкими дольками. Это удобно сделать с помощью овощечистки. 5. Аккуратно разложите тонкие яблочные дольки поверх творожного слоя и посыпьте их корицей. 6. Поместите форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте около 30 минут. Для получения идеальной структуры рекомендуется приготовить запеканку вечером и дать ей полностью остыть и настояться за ночь.