Как готовить
1. Вымойте яблоко, очистите от кожуры по желанию и натрите на средней или крупной терке. 2. В глубокой миске соедините натертое яблоко, творог и яйцо. Тщательно перемешайте массу вилкой до однородного состояния. 3. Распределите смесь по формочкам, пригодным для использования в микроволновой печи. Так как суфле практически не поднимается, формы можно наполнять до краев. 4. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение 5 минут. 5. Проверьте готовность: аккуратно коснитесь поверхности десерта пальцем. Если творог не липнет и не оставляет следа, суфле готово. Если масса еще влажная, включите микроволновку еще на 2 минуты. 6. Дайте десерту немного остыть. Перед подачей можно посыпать молотой корицей.