Как готовить
1. Предварительно залейте изюм горячей водой на 10-15 минут, затем обсушите его. 2. В глубокой миске соедините творог, очищенный банан и овсяные хлопья. С помощью блендера пробейте массу до однородного состояния. Если в рецепте указана овсяная мука, овсяные хлопья измельчатся в процессе работы блендером. 3. Добавьте в полученное тесто подготовленный изюм. Тщательно перемешайте ложкой и оставьте массу постоять на 20–25 минут, чтобы хлопья набухли. 4. Сформируйте из теста небольшие овальные заготовки. Выложите их на противень, предварительно смазанный каплей растительного масла или застеленный качественным пергаментом. 5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье в течение 30 минут до золотистого цвета.