Как готовить
1. Натрите половину яблока на терке. 2. В глубокой миске смешайте мягкий творог, тертое яблоко, яйцо и изюм до однородности. 3. Переложите массу в форму, подходящую для использования в микроволновой печи. 4. Готовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение 5 минут. 5. Готовое суфле посыпьте молотой корицей. По желанию при подаче можно добавить нарезанный спелый банан. После 5 минут проверьте центр: яичная масса должна полностью схватиться, без жидких участков; термометр в центре должен показать 71°C. Если нужно, продолжайте нагрев по 20–30 секунд. Дайте суфле постоять 2 минуты перед подачей.