Как готовить
1. Измельчите грецкие орехи с помощью ножа или блендера. Смешайте их в небольшой миске с медом до однородной массы. 2. Промойте яблоки. Аккуратно удалите сердцевину, не прорезая плод насквозь, чтобы получились «чашечки». Наколите кожицу в нескольких местах зубочисткой, чтобы она не лопнула при нагревании. 3. Плотно заполните середину каждого яблока подготовленной смесью из орехов и меда. 4. Смажьте глубокую форму для запекания небольшим количеством масла. Выложите в нее яблоки и подлейте на дно формы 2–3 столовые ложки воды. 5. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 10 минут до мягкости яблок.