Как готовить
1. Смешайте сметану с водой до однородного состояния. Добавьте соевый соус, оливковое масло, паприку, карри, соль, перец и приправу для курицы. 2. Тщательно обмажьте части курицы полученным маринадом со всех сторон. 3. Переложите мясо в емкость, накройте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на один час. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите курицу в форму и запекайте около 30 минут для первого контроля, затем проверьте готовность в самой толстой части у кости. При необходимости продолжите запекание до полной готовности; время зависит от размера ножек, а не только общей массы партии. 5. Перед подачей украсьте блюдо свежей рубленой зеленью.
