Как готовить
1. Соедините в глубокой миске горчицу, пропущенный через пресс чеснок, соевый соус, карри и оливковое масло. Погрузите курицу в полученную смесь и оставьте мариноваться на 20 минут. 2. Разогрейте сковороду и быстро подрумяньте мясо с обеих сторон. Переложите обжаренные грудки в форму, в которой будете запекать блюдо. 3. Нарежьте лук полукольцами, а грибы разделите на половинки. Разместите подготовленные овощи и шампиньоны поверх курицы. 4. Отправьте форму в разогретую духовку на 20–25 минут. 5. Смешайте сметану с майонезом и смажьте этим соусом содержимое формы, а затем натрите сыр и посыпьте им блюдо. Верните форму в духовку еще на 10 минут до появления аппетитной корочки. Совет: Если вы хотите сделать блюдо более диетическим, замените майонез на натуральный йогурт, а количество сыра немного уменьшите.