Как готовить
1. Разберите цветную капусту на небольшие соцветия. Отварите их в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут, затем откиньте на дуршлаг. 2. Нарежьте куриное филе небольшими кубиками. Посолите, поперчите и оставьте мариноваться на 5 минут. 3. В форму для запекания выложите ровным слоем кусочки курицы, а сверху распределите отваренную капусту. 4. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и щепоткой соли до однородности. Равномерно залейте этой смесью содержимое формы. 5. Натрите сыр на терке и посыпьте запеканку. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 25–30 минут до золотистой корочки. 6. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.