Как готовить
1. Разберите цветную капусту на соцветия и отварите в кипящей воде в течение 3–5 минут. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 2. Нарежьте куриное филе небольшими кусочками. Мелко нашинкуйте репчатый лук. 3. В чашу мультиварки влейте оливковое масло и установите режим «Жарка» на 15 минут. Выложите курицу и готовьте при закрытой крышке, периодически помешивая. 4. Добавьте к курице нарезанный лук и продолжайте обжаривать до окончания программы. 5. В отдельной миске взбейте яйца с натуральным йогуртом. Добавьте соль, перец и карри, тщательно перемешайте. 6. Когда режим жарки закончится, добавьте к курице отваренную капусту и залейте все яично-йогуртовой смесью. 7. Закройте крышку и установите режим «Тушение» на 40 минут. Подавайте запеканку горячей, по желанию посыпав свежей зеленью.
