Как готовить
1. Смешайте сок красных апельсинов с красным сухим вином в объемной кастрюле. 2. Апельсин нарежьте на дольки и снимите с него цедру, после чего отправьте их в емкость к напитку. 3. Коричневый сахар и корицу, предварительно разломанную на кусочки, добавьте к остальным ингредиентам. 4. Поместите кастрюлю на средний огонь и прогревайте, постоянно помешивая, пока сахарный песок полностью не исчезнет. 5. Томите напиток на минимальном огне в течение 10 минут, внимательно следя за тем, чтобы жидкость ни в коем случае не закипела. 6. Разлейте готовый горячий глинтвейн по стеклянным кружкам и подавайте гостям. Совет: если вы хотите сохранить крепость напитка, важно не давать ему закипать — так алкоголь не будет испаряться.