Как готовить
1. Протрите творог через сито, чтобы избавиться от крупных комочков. Смешайте его с яйцом и цельнозерновой мукой до однородного состояния. 2. Очистите бананы и разомните их вилкой или блендером в пюре. Добавьте банановую массу к творожной смеси и тщательно перемешайте. 3. Переложите массу в форму для запекания, разровняйте поверхность лопаткой. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте запеканку до появления золотистой румяной корочки. Эту запеканку можно подавать как теплой, так и охлажденной. Она отлично сочетается с натуральным йогуртом или ягодами.