Как готовить
1. В глубокой миске взбейте яйцо вилкой. Добавьте банан и разомните его до состояния пюре, затем тщательно смешайте с творогом до однородности. 2. Всыпьте овсяную муку и добавьте изюм. Хорошо перемешайте массу. 3. Застелите противень пергаментом. Смачивая руки водой, сформируйте небольшие сырники и выложите их на бумагу. 4. Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте сырники примерно 40 минут до золотистого цвета. Если готовые сырники прилипли к пергаменту, слегка смочите обратную сторону бумаги водой, чтобы они легче отделились.