Как готовить
1. Смешайте в миске творог, яйцо, цедру цитрусовых и выбранные специи. Тщательно разотрите массу ложкой до однородного состояния. 2. Добавьте к творожной смеси заранее замоченный в воде и обсушенный изюм, а также хлопья или отруби. Хорошо перемешайте. 3. Плотно выложите полученное тесто в силиконовые формочки, стараясь его хорошо утрамбовать. 4. Выпекайте сырники в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Примечания: Вместо хлопьев можно использовать измельченные овсяные хлопья или пшеничные отруби для более нежной текстуры.