Как готовить
1. Слегка взбейте яйцо вилкой в глубокой миске. Банан очистите и разомните вилкой в пюре. 2. Смешайте яичную массу, банановое пюре и обезжиренный творог до однородного состояния. Добавьте овсяную муку и изюм, тщательно перемешайте. 3. Застелите противень пергаментом. Смочите руки водой, сформируйте небольшие сырники и выложите их на бумагу. 4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте сырники примерно 40 минут до золотистого цвета. Если сырники прилипли к пергаменту, слегка смочите бумагу водой с обратной стороны, тогда они легко отделятся.