Как готовить
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. 2. Очистите грушу или яблоко от кожуры и семян, затем нарежьте мякоть небольшими кубиками. 3. Смешайте в миске творог, яйцо, овсяную муку и мед. Взбейте массу миксером до однородности. Если творог слишком влажный, добавьте еще одну столовую ложку муки, чтобы добиться густой консистенции. 4. Добавьте нарезанный фрукт в творожную массу и аккуратно перемешайте лопаткой. 5. Смажьте форму для запекания небольшим количеством масла или застелите пергаментом. Выложите тесто и разровняйте поверхность. 6. Выпекайте в духовке от 35 до 45 минут до появления румяной золотистой корочки. 7. Остудите готовую запеканку прямо в форме перед тем, как доставать и нарезать. Подавайте запеканку с натуральным йогуртом, свежими ягодами или орехами.