Как готовить
1. Разомните один банан вилкой в однородную кашицу, а грецкие орехи мелко порубите ножом. 2. В глубокой миске соедините яйцо, молоко и размятый банан. Тщательно перемешайте. 3. Всыпьте рисовую муку, какао, разрыхлитель, подсластитель по вкусу и рубленые орехи. Замесите тесто, оно должно получиться слегка густым. 4. Вылейте тесто на разогретую антипригарную сковороду и приготовьте в виде пышного блина на среднем огне под крышкой. 5. Дайте коржу немного остыть и разрежьте его на четыре равных сектора. 6. Для крема смешайте мягкий творог с подсластителем. Второй банан нарежьте аккуратными кружочками. 7. Соберите торт слоями: выкладывайте четвертинки коржа друг на друга, промазывая каждую творожным кремом и выкладывая кружочки банана. 8. Украсьте готовый тортик по желанию. Блюдо можно подавать сразу.