Как готовить
1. Заранее подготовьте духовку, разогрев её до температуры 200 градусов. 2. В глубокую миску просейте муку, добавьте к ней сахарный песок, соль и разрыхлитель, после чего тщательно перемешайте сухие компоненты. 3. В отдельной ёмкости соедините молоко с яйцами и предварительно растопленным сливочным маслом, перемешивая массу до однородного состояния. 4. Превратите бананы в нежное пюре, воспользовавшись блендером. 5. Мелко нарежьте грецкие орехи с помощью ножа. 6. Смешайте мучную основу с молочной массой, чтобы получилось тесто. В готовую смесь добавьте банановое пюре, нарезанные орехи и измельчённый на кусочки шоколад. 7. Смажьте формочки для выпекания маслом и аккуратно распределите в них тесто, заполняя каждую форму примерно на две трети объёма. 8. Поместите формы в духовку и готовьте маффины в течение 20 минут. Чтобы десерт получился еще ароматнее, используйте очень спелые бананы — они придают тесту более насыщенный вкус и сладость.