Как готовить
1. Разломайте шоколад на кусочки и растопите его на водяной бане или в микроволновке короткими импульсами. Если используете темный шоколад, добавьте в него столовую ложку сливок для более мягкой консистенции. 2. Очистите бананы от кожуры и нарежьте их на небольшие порционные кусочки. 3. Насыпьте кокосовую стружку в плоскую тарелку. 4. Наколите кусочек банана на шпажку или вилку, тщательно обмакните в растопленный шоколад со всех сторон, а затем сразу обваляйте в кокосовой стружке. 5. Выложите готовые десерты на тарелку или пергаментную бумагу. 6. Поставьте десерт в холодильник на 20-30 минут до полного застывания шоколада. Примечание: молочный шоколад плавится значительно легче, чем горький, учитывайте это при выборе основы.