Как готовить
1. Очистите репчатый лук и нарежьте его тонкими полукольцами. Залейте лук кипятком на пару минут, чтобы ушла лишняя горечь, затем слейте воду и обсушите. 2. Выложите лук первым слоем на дно салатника или порционной формы и смажьте небольшим количеством сметаны. 3. Очистите сырую морковь и натрите её на средней или мелкой тёрке. Выложите половину моркови вторым слоем и слегка смажьте сметаной. 4. Очистите яблоко от кожуры и семян, натрите на крупной тёрке. Выложите яблочный слой поверх моркови и также смажьте сметаной. 5. Заранее отваренное вкрутую яйцо очистите и натрите на терке. Выложите его следующим слоем и дополните сметаной. 6. Поверх яиц распределите оставшуюся часть тертой моркови и снова немного смажьте сметаной. 7. Завершите салат слоем твердого сыра, натертого на мелкой или средней терке. Перед подачей салату можно дать настояться в холодильнике 15-20 минут.