Как готовить
1. Куриную грудку положите в подсоленную воду и варите около 30 минут до полной готовности, после чего отделите филе от костей. 2. Цветную капусту вместе со стручковой фасолью отправьте в тот же бульон, где варилось мясо, и проварите в течение 7 минут. 3. Морковь мелко натрите, а лук нарежьте. Пассеруйте овощи на сковороде с добавлением 1 чайной ложки растительного масла до мягкости. 4. Готовую курицу превратите в однородный фарш, воспользовавшись мясорубкой или блендером. 5. Отваренные ранее соцветия капусты и фасоль аналогичным образом измельчите. 6. Для заливки соедините в отдельной емкости яйца, сливки и предварительно натертый сыр, добавив соль по вашему вкусу. 7. В общей глубокой миске объедините овощную массу, куриный фарш, сырно-яичную смесь и мелко нарезанный укроп, тщательно всё перемешав. 8. Смажьте форму для запекания оставшейся чайной ложкой масла, переложите туда подготовленную основу и готовьте в разогретой духовке 40 минут до появления румяной корочки. Совет: Если вы хотите получить более нежную текстуру, овощи можно измельчить до состояния пюре.