Как готовить
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. 2. Поместите в блендер творог, яйцо, желток, разрыхлитель и 3 столовые ложки овсяных отрубей. Тщательно измельчите массу до однородности. 3. Добавьте в полученную смесь оставшиеся 2 столовые ложки отрубей и аккуратно перемешайте ложкой. 4. Переложите тесто в плотный полиэтиленовый пакет и отрежьте у него уголок шириной около 7 мм. 5. Постелите на решетку духовки антипригарные коврики. Выдавите тесто из пакета в виде длинных палочек длиной около 10 см. 6. Посыпьте заготовки кунжутом и солью по вкусу. Запекайте в духовке 18 минут. 7. Извлеките палочки из духовки и переложите их с коврика прямо на решетку. Дайте им полностью остыть — так они станут максимально хрустящими.