Как готовить
1. Тонко нашинкуйте капусту. Очистите морковь и натрите ее на крупной терке. Красный лук нарежьте тонкими полукольцами или ломтиками. 2. В большом салатнике приготовьте заправку. Соедините натуральный йогурт, дижонскую горчицу, воду и лимонный сок. Тщательно взбейте массу венчиком или вилкой до однородного состояния. 3. Выложите подготовленные овощи в салатник к соусу. Добавьте семена укропа. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы заправка равномерно распределилась. 4. Добавьте соль и перец по вкусу. Еще раз перемешайте. Салат можно подавать сразу или дать ему настояться в холодильнике под крышкой. Блюдо сохраняет отличный вкус даже на следующий день.