Как готовить
1. Помойте яблоки, очистите их от кожуры и удалите сердцевину. Натрите плоды на мелкой терке или измельчите блендером до состояния однородного пюре. 2. Залейте яблочное пюре холодным кефиром и тщательно взбейте массу. 3. Добавьте в полученную смесь молотую корицу и мед по вкусу. Еще раз хорошо взбейте коктейль до появления легкой пенки. 4. Сразу разлейте напиток по бокалам и подавайте.